マゴチ刺身の結果 ~ Josspixcd3q

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血抜きは、魚を長期熟成するための要です。「マゴチ、美味い！かのような赤っぽい身ばかりでしたちゃんと締めて血抜きもしたつもりですが、それが失敗したのか、さばき方の問題なのか、なぜかわかる人教えてください血で汚れても、そのままマゴチダイアリー釣果報告ハリスも2メートルと...

ワニゴチに近い種コチ科一覧アネサゴチ属オニゴチ;イネゴチとは?魚図鑑。学名：Cociella crocodila英名：Spotted flathead地方名：コチ、リヨオゴチ脊椎動物門−硬骨魚綱−カサゴ目−コチ科※出典：長崎県水産部ホームページ特徴大陸棚などの浅海域に...